立冬丨冬季第一个节气 立冬时节宜补冬-pg电子试玩免费
今日立冬,是二十四节气中第十九个节气,也是冬季第一个节气。
“立,建始也”,民间习惯上把这一天作为冬季之始。
“冬,终也,万物收藏也”,立冬还表示一年即将结束之时,万物收藏,休养生息,为明春勃发做好储备。
立冬时节宜补冬 这份御寒食物清单请收好
俗话说“立冬补冬,补嘴空”,为了抵御寒冷,民间有“立冬食补”的习俗,每逢立冬日这天,南北方的人们都以不同的方式进补。
在北方,立冬节气习惯吃饺子,医圣张仲景曾发明“祛寒娇耳汤”,其中娇耳说的就是饺子,民间谚语有云“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。
除此之外,在西北地区,人们会准备牛羊肉菜肴来丰富餐桌,在寒冷的冬季迅速补充热量。
在南方,立冬时人们会吃些热量较高的食物进补;
比如:广东、台湾等地一般会“打边炉”,也就是吃火锅,江浙一带进补的食材则是以鸡鸭鱼肉为主,如姜母鸭、糖醋鱼等。
小编温情提醒,小伙伴在进补时需根据实际情况,切忌盲目“大补”;另外立冬后天气渐寒,小伙伴们要提前准备好羽绒服、帽子、围巾、手套等御寒装备,及时添衣预防感冒。