郝希山教授表示:很多癌症是吃出来的,饮食记住五个字-pg电子试玩免费
郝希山——很多癌症是吃出来的,饮食记住五个字
近日,中国工程院院士、天津市肿瘤医院院长郝希山教授表示:人口老龄化、饮食结构变化和不健康的生活方式是恶性肿瘤高发的原因,均衡饮食是预防癌症的关键。
防癌饮食的基本原则应遵循“粗、淡、杂、少、素”。
“粗”是指粗粮、粗纤维;“清淡”是指天然清淡的果蔬,盐的摄入量每人每天不超过5g;
“杂”指食物种类丰富;“少”是指食物摄入总量和糖、脂肪的摄入要控制;“素食”是指新鲜的蔬菜、水果和富含各种维生素的食物。
研究表明,每天吃至少400克不同种类的蔬菜和水果,可以降低患口腔癌、咽喉癌、食道癌、肺癌和胃癌等疾病的风险。
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